今日は午後のおやつを、手作りしましたよ
きわなみ菜園で収穫したさつま芋を使って
スイートポテトを利用者さまと作りました
まずはさつま芋をふかして、麵棒でつぶしていきます
そこにアイスクリームと生クリームを加えて
さらに混ぜて、茶巾しぼりにしますよ
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見た目は和風ですが、味はスイートポテトです
ホイップとミントの葉を添えて出来上がりです
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素朴なさつま芋の甘みが、とても食べやすく
皆さまパクパク召し上がられていましたよ
季節の自家製野菜を、皆さまとおやつにしていただく
身体に優しい時間を、またご一緒に過ごしたいですね