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今日は午後のおやつを、手作りしましたよ

きわなみ菜園で収穫したさつま芋を使って

スイートポテトを利用者さまと作りました

まずはさつま芋をふかして、麵棒でつぶしていきます

そこにアイスクリームと生クリームを加えて

さらに混ぜて、茶巾しぼりにしますよ
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見た目は和風ですが、味はスイートポテトです


ホイップとミントの葉を添えて出来上がりです

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素朴なさつま芋の甘みが、とても食べやすく

皆さまパクパク召し上がられていましたよ

季節の自家製野菜を、皆さまとおやつにしていただく

身体に優しい時間を、またご一緒に過ごしたいですね